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Embutidos y chacinas
Conoce de cerca los secretos de la producción tradicional
En Muñoz Jamones y Embutidos, además de dedicarnos a la salazón, curación y comercialización de jamones y paletas, elaboramos a diario embutidos de forma totalmente artesanal. Respetando las pautas de la propia naturaleza y gracias a la experiencia que estas tres décadas nos han brindado, podemos obtener embutidos de calidad superior, con unos matices únicos y exquisitos al paladar. Le damos a cada pieza el tiempo que necesita para que el sabor sea inconfundible y nuestros clientes no duden en repetir con nuestros embutidos naturales, desde la primera vez que prueban nuestros productos.
Preguntas frecuntes
Tipos de embutidos
Embutir es un arte que se remonta a la antigüedad y que surge por la necesidad de tener que conservar alimentos cárnicos durante más tiempo.
A lo largo de su historia, se han ido elaborando una gran variedad de embutidos, con sabores muy diversos en función de la disponibilidad de carne y el clima de cada zona.
En Granada, y especialmente en pueblos de La Alpujarra, tenemos una larga tradición, que ha bebido de las matanzas familiares y que ha dado lugar a un saber hacer único, con un sabor artesanal inconfundible. Además, tenemos la suerte de contar con una materia prima de gran calidad, que procede entre otras especies, del cerdo ibérico español.
En Muñoz Jamones y Embutidos, además de nuestros jamones Gran Reserva, ponemos a tu disposición nuestra más cuidada selección de embutidos artesanales de La Alpujarra, para que puedas comprar embutido online desde el confort de tu hogar.
Nuestros productos estrella son nuestros lomos artesanos (a la pimienta, con aceite de oliva o lomo Alpujarreño), nuestro chorizo y salchichón casero, y por supuesto, nuestra exquisita sobrasada casera.
Comer jamón ya no será el único placer tras hacer tu pedido, no olvides probar nuestro embutido, elaborado con el máximo esmero y la mejor materia prima.
¿De dónde proceden los embutidos granadinos de Muñoz Jamones y Embutidos?
Los embutidos de Muñoz Jamones y Embutidos están elaborados de manera totalmente artesanal en nuestras instalaciones de La Alpujarra de Granada, con un proceso cuidado y siguiendo recetas tradicionales.
¿Puedo guardar la charcutería fuera de la nevera?
Comprar embutido online en Muñoz Jamones y Embutidos te permitirá disfrutar de un embutido artesano, envasado al vacío o en envases que resultan muy fáciles de mantener.
Si los embutidos están sin empezar, pueden conservarse en un lugar fresco y seco, como la despensa.
Una vez abierto el envase, lo ideal es consumir el embutido en el menor tiempo posible y luego mantenerlo en la nevera, intentando que el contacto con el aire no haga que este producto pierda sus propiedades y se oxide.
Conoce los exclusivos lotes de Navidad de Muñoz Jamones y Embutidos
Se acercan unas fechas repletas de ilusión y magia, donde la tradición, el disfrute y el sabor se entrelazan. Por eso, en Muñoz Jamones y Embutidos nos enorgullece presentar nuestros exquisitos lotes y packs de Navidad, cuidadosamente elaborados para convertir cualquier celebración en una experiencia inolvidable.
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Los productos de Muñoz Jamones y Embutidos, avalados por la marca Parque Natural de Andalucía
En Muñoz Jamones y Embutidos tenemos la suerte de situarnos en una ubicación privilegiada, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada. Esto, además de dotar a nuestros productos artesanales de unas características únicas, nos permite formar parte de la marca Parque Natural de Andalucía.
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Historia del jamón: Los métodos artesanales de conservación
De entre todos los métodos artesanales de conservación de los alimentos, hoy nos enfocamos en la historia del jamón y en el procedimiento de salazón que empleamos en Jamones y Embutidos Muñoz para poder ofrecerte un producto único y de la mejor calidad.
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El jamón como parte de una dieta equilibrada
Si hay algo que nos gusta más que el jamón, son sus muchas propiedades y beneficios para la salud. Y es que este producto de sabor exquisito supone un gran aporte de proteínas y minerales, por lo que es perfecto para incluirlo en una dieta equilibrada y concretamente en nuestra preciada dieta mediterránea, una de las dietas más completas y saludables que existen en el mundo.
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Entorno rural: La riqueza de conservar las tradiciones locales
El despoblamiento de las zonas rurales está llevando a un tremendo olvido y abandono de las tradiciones locales. La masificación de las grandes zonas urbanas va acompañada de una contaminación cada vez mayor en estos espacios, y pérdidas para los negocios que se encuentran en zonas rurales.
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Visite nuestro blog
El jamón no sólo es un producto natural con grandes propiedades para la salud y un sabor irresistible. Existen todo tipo de curiosidades sobre el jamón y sobre nuestros embutidos de la Alpujarra de Granada que seguro que te encantará conocer.
¿Puedo comer jamón después del parto?, ¿Cómo mantener el jamón fresco?, ¿Es bueno el jamón serrano para el colesterol?
Desde el blog de nuestra tienda de jamones de la Alpujarra y embutidos de Granada online abarcamos todos estos temas y muchos otros más: ¿Qué jamón comprar o qué tipo de embutidos artesanales elegir?
En Jamones Muñoz y embutidos online nos apasionan nuestros productos elaborados de manera tradicional en las cumbres de Sierra Nevada y queremos compartir esta pasión contigo a través de nuestro blog. Descubre nuestros artículos y conviértete en todo un experto o experta en este producto tan nuestro y tan exquisito.
Tradición y calidad
Muñoz Jamones y Embutidos
Muñoz Jamones y Embutidos ha conseguido las siguientes certificaciones como parte de sus esfuerzos por elevar sus estándares de calidad al más alto nivel.
