La alimentación juega un papel fundamental en el rendimiento deportivo y en la salud en general. En el caso del jamón, tenemos que decir que es una excelente fuente de minerales como el hierro o el zinc, pero también de proteínas. Esto quiere decir que deporte y jamón es definitivamente una combinación perfecta.

¿Te preguntas porqué? ¡Desde nuestra tienda de jamón online te lo contamos encantados!

Todos los beneficios del jamón hacen que este sea un producto perfectamente compatible con una dieta sana y equilibrada.

Aunque a veces se asocia con un alimento rico en grasa, hay que tener en cuenta que la grasa del jamón se encuentra catalogada como grasa saludable, que puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular en lugar de perjudicarla. Eso sí, siempre que el consumo de jamón sea moderado y no excesivo.

Un producto rico en proteínas

El jamón es un producto rico en proteínas de alta calidad. Por eso, comer jamón es una forma deliciosa de poder absorber proteínas de calidad rápidamente.

Si eres deportista, comer jamón te permitirá tener cubiertas tus necesidades de proteína. Puedes incoporarlo como aperitivo, o como ingrediente en multitud de platos con verduras, pasta o patatas.

De esta manera, tu organismo tendrá siempre esa proteína de origen vegetal o animal que la escuela de medicina y nutrición de Harvard recomienda en todas las comidas.

Grasas saludables

Siempre que escuchamos hablar de grasa, lo asociamos a algo negativo, que nos hace engordar y empeorar nuestra salud.

En el caso del jamón, podemos diferenciar dos tipos de grasa.

La grasa interna, o grasa infiltrada, son pequeñas vetas de grasa que se ven dentro de las lonchas de jamón. Esta es la grasa saludable del jamón o grasa insaturada, infiltrada en los músculos del animal.

Por otro lado, la grasa que se encuentra en el exterior tiene la función de proteger el jamón, y es la grasa del jamón que debe evitarse, o comer con precaución. Lo ideal es que al cortar el jamón se deje un filo muy fino de esta grasa. De esta forma disfrutarás todos los beneficios del jamón para la salud, evitando un exceso de grasa o las consecuencias negativas de la grasa para la salud.

Una dieta sana y equilibrada debe estar formada por un aporte de proteínas y de grasa adecuado. Pero no es lo único importante cuando hablamos de deporte y jamón.

La dieta de un deportista debe ser completa y equilibrada, compuesta por alimentos reales, con un alto contenido de macronutrientes, como los carbohidratos, proteínas, grasas saludables; micronutrientes como las vitaminas o los minerales, tan positivos para la salud.

El jamón te ayudará en la construcción de tejidos, fortalecerá el sistema inmunitario y te ayudará en absorción de todas estas vitaminas.

Deporte y jamón: SÍ

¿Deporte y jamón? Como puedes ver, el jamón es un alimento perfecto para aportar proteínas y energía a la alimentación de un deportista. Así que si te preocupa tu alimentación, y te encanta el jamón, no te preocupes. Puedes disfrutar de este delicioso producto con moderación, sin preocuparte que esto suponga un problema para tu estado físico, tu salud o tu rendimiento deportivo.

Desde Jamones Muñoz te hacemos llegar tu jamón favorito a casa, sin complicaciones. En nuestra tienda de jamones online encontrarás productos artesanos, elaborados en las altas cumbres de Sierra Nevada.

Respetamos la receta tradicional de salado de jamón de manera natural, para que puedas disfrutar de un jamón exquisito y saludable.

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