Jamón Gran Selección DUROC +30 meses de curación natural
Jamón Gran Selección DUROC con una genética especial que mejora sus características
El jamón Gran Selección DUROC Muñoz tiene más de 30 meses de curación natural en La Alpujarra de Granada. Es un proceso lento, guiado por el excelente clima de Sierra Nevada. La genética DUROC de este jamón le aporta infiltración de grasa entreverada, haciendo de este jamón un auténtico manjar.
- Curación 100% Natural en La Alpujarra de Granada
- Sin nitratos, conservantes, ni aditivos añadidos
- Contenido reducido de sal
* Al seleccionar la opción de corte a cuchillo el plazo de entrega se amplía de 8 a 10 días. Presentamos el jamón loncheado en blíster de 150-200 gramos envasados al vacío, junto con su hueso troceado y los taquitos de jamón de la parte de repele. El rendimiento suele ser de un 50% aproximadamente del peso total del jamón.
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Jamón de cerdo duroc y sal.